Hello Sobat Beritaoptimal! Siapa yang tidak kenal dengan Kota Bandung? Kota yang terkenal dengan sebutan kota kembang ini memang memiliki pesona yang tak bisa diragukan lagi. Selain terkenal dengan wisata belanjanya, Bandung juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Dalam artikel kali ini, kita akan mengajak Sobat Beritaoptimal untuk mengenal lebih dekat tentang wisata kuliner di Kota Bandung yang bisa menjadi referensi saat berkunjung ke sana.
1. Mie Kocok Bandung
Mie Kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang wajib dicoba. Mie yang lezat ini disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari tulang sapi, ditambah dengan tambahan kikil, tahu goreng, dan tentunya mie yang kenyal. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuat Mie Kocok Bandung menjadi favorit di kalangan masyarakat Bandung.
2. Batagor Kingsley
Siapa yang tidak kenal dengan Batagor Kingsley? Makanan yang satu ini menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Bandung. Batagor Kingsley adalah akronim dari Bakso Tahu Goreng, makanan yang terdiri dari bakso ikan yang digoreng bersama tahu goreng. Ditambah dengan saus kacang dan kecap khas, Batagor Kingsley sangat cocok dimakan sebagai camilan atau makanan ringan.
3. Nasi Kalong
Nasi Kalong merupakan sajian khas Bandung yang bisa kamu temukan di daerah Lembang. Nasi Kalong ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan ikan teri, tahu, tempe, dan lauk pauk lainnya. Tidak hanya lezat, Nasi Kalong juga memiliki tampilan yang unik karena disajikan di atas daun pisang yang dibungkus seperti kalong (kelelawar).
4. Surabi Enhaii
Jika Sobat Beritaoptimal mencari jajanan tradisional khas Bandung, maka Surabi Enhaii adalah jawabannya. Surabi Enhaii adalah makanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras yang dilengkapi dengan taburan kelapa parut dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Surabi Enhaii menjadi makanan yang cocok untuk dinikmati di kala santai.
5. Sate Maranggi
Bagi pecinta sate, Sate Maranggi adalah kuliner yang wajib untuk dicoba. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dipanggang dengan arang yang memberikan cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Sate Maranggi disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan dilengkapi dengan irisan bawang merah serta kecap manis.
6. Baso Tahu Petis
Baso Tahu Petis adalah kuliner yang bisa kamu temukan di kawasan Jalan Cibadak, Kota Bandung. Kuliner ini terdiri dari baso ikan yang disajikan dengan tahu goreng dan kuah petis yang khas. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat Baso Tahu Petis sangat digemari oleh masyarakat Bandung.
7. Bandrek
Bandrek adalah minuman khas Bandung yang cocok dinikmati di malam hari atau di musim hujan. Minuman ini terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek memiliki rasa yang hangat dan aroma yang khas sehingga cocok untuk menghangatkan tubuh di saat cuaca yang dingin.
8. Bubur Ayam Sukabumi
Siapa bilang Bubur Ayam hanya terkenal di Sukabumi? Di Kota Bandung pun terdapat Bubur Ayam yang tidak kalah enaknya. Bubur Ayam di Bandung biasanya disajikan dengan ayam suwir, cakwe, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Bubur Ayam Sukabumi menjadi hidangan yang populer di kalangan warga Bandung.
9. Lalapan Cobek
Lalapan Cobek adalah kuliner khas Sunda yang bisa kamu temukan di Kota Bandung. Lalapan Cobek terdiri dari berbagai macam sayuran segar seperti daun singkong, kangkung, dan terong yang disajikan dengan sambal dan nasi putih. Lalapan Cobek cocok untuk kamu yang doyan makan sayur dan ingin mencoba hidangan tradisional khas Bandung.
10. Martabak San Francisco
Martabak San Francisco adalah martabak legendaris yang terkenal di Kota Bandung. Martabak ini terdiri dari adonan yang tipis dan kenyal yang diisi dengan berbagai macam varian rasa seperti cokelat, keju, kacang, dan masih banyak lagi. Martabak San Francisco menjadi camilan yang pas untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner khas Bandung yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Dari Mie Kocok, Batagor Kingsley, Nasi Kalong, Surabi Enhaii, Sate Maranggi, Baso Tahu Petis, Bandrek, Bubur Ayam Sukabumi, Lalapan Cobek, hingga Martabak San Francisco, semuanya memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang tidak boleh kamu lewatkan. Selamat menikmati kuliner di Kota Bandung!
| No | Kuliner | Lokasi |
|---|---|---|
| 1 | Mie Kocok Bandung | Jalan Burangrang |
| 2 | Batagor Kingsley | Jalan Veteran |
| 3 | Nasi Kalong | Lembang |
| 4 | Surabi Enhaii | Jalan Cisangkuy |
| 5 | Sate Maranggi | Jalan Riau |
| 6 | Baso Tahu Petis | Jalan Cibadak |
| 7 | Bandrek | Jalan Dago |
| 8 | Bubur Ayam Sukabumi | Jalan Buah Batu |
| 9 | Lalapan Cobek | Jalan Sederhana |
| 10 | Martabak San Francisco | Jalan Progo |